На факультете туризма и сервисе третий год подряд успешно реализуется новый формат защиты выпускных квалификационных работ: «ВКР как Стартап».
В 2023 году два проекта студентов 4 курса направления подготовки «Гостиничное дело» прошли экспертизу, конкурсный отбор и были приглашены для участия в акселерационной программе «Стартап как диплом», реализуемой Фондом развития инноваций Краснодарского края.
Багров Дмитрий: «Идея моего проекта - создать навигатор – планировщик ЭkoClick. Проект предусматривает возможность цифрового конструирования маршрута с привязкой к логистике и инфраструктуре направлений экологического туризма, самых красивых и необычных мест нашей страны».
Алейникова Валерия: «Сегодня мало кто слышал о такой профессии как «Батлер». Простыми словами, это человек, исполняющий желания. Путешествуя по России, гости отелей хотели бы получать сервис мирового уровня. Целью моего проекта является развитие и популяризация Батлер-сервиса для обслуживания VIP гостей в люксовых отелях Сочи».
Научные руководители проектов: Сердюкова Н.К., зав. кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса, Григорьева Ж.В., доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса.