Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Найти ближайший филиал

Кафедра управления и технологий в туризме и рекреации

Адрес: г. Сочи, ул. Пластунская, 94
e-mail: kafedrautts@gmail.com, sveta.grinenko@gmail.com

Зав. кафедрой

Гриненко Светлана Викторовна
доктор экономических наук
+7 (862) 268-10-79
sveta.grinenko@gmail.com

Обучение бакалавров и магистрантов в области туризма и сервиса, реализуемое на кафедре управления и технологий в туризме и рекреации СГУ, заключается в том, чтобы сформировать у будущих выпускников системные теоретические знания и практические навыки в сфере туризма и санаторно-курортной деятельности, обеспечить понимание теоретико-методических и научно-практических аспектов туристской и санаторно-курортной деятельности, приобрести ключевые общекультурные и профессиональные компетенции, знания и умения исследования соответствующих рынков в условиях формирования цифровой экономики.

Инфраструктура.

На базе кафедры функционирует научно-образовательный центр «Агентство современных технологий устойчивого развития туризма», действует студенческое научно-исследовательское сообщество.

Направления подготовки:

Бакалавриат:

43.03.02 «Туризм», профиль «Технология и организация туристского обслуживания» - подготовка специалистов в области осуществления проектной деятельности (создание туристского продукта, проектирование туров, программ экскурсий и т.д.); выполнения производственно-технологической деятельности (использование современных технологий при разработке и реализации турпродукта); организационно-управленческой деятельности (выработка управленческих решений, работа с исполнителями на туристических объектах и в организациях, расчет и анализ затрат на организацию туристической деятельности); осуществления сервисной деятельности (обслуживание туристов согласно принятым стандартам и нормам, нормативных документов организации, управление обслуживанием туристов, исследование и мониторинг рынка туристских услуг, применение инновационных технологий в деятельности организаций туристической отрасли.

43.03.03 «Гостиничное дело», профиль «Санаторно-курортная деятельность» - подготовка специалистов в сфере организации и технологий деятельности санаторно-курортных комплексов, обладающих умениями и навыками организации работы санаториев; применения соответствующих нормативно-правовых, лицензионных, стандартизирующих и сертификационных условий деятельности в сфере санаторно-курортных услуг; управления ресурсным обеспечением функционирования предприятий санаторно-курортной отрасли; знающих экономический механизм функционирования организаций санаторно-курортного комплекса; использующих программно-целевой подход в управлении санаторно-курортной деятельностью.

Магистратура

43.04.02 «Туризм», программа «Внутренний и въездной туризм» - подготовка специалистов к профессиональной научно-исследовательской и аналитической деятельности в области разработки и реализации туристских продуктов, обладающих качествами, удовлетворяющими требованиям потребителей, организации комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии, проектировании туристско-рекреационных зон и комплексов, управления ими. Основными видами его деятельности являются: проведение научных и прикладных исследований, относящихся к направлению «Туризм», ведение аналитической и консультационной работы в области туристского сервиса во внутреннем и въездном туризме.

43.04.02 «Туризм», программа «Организация и технологии деятельности предприятий индустрии туризма и гостеприимства» - профессиональная подготовка высококвалифицированных специалистов в области управления туристскими предприятиями, способных разрабатывать и обосновывать концепцию инновационных и инвестиционных проектов в сфере туризма и гостеприимства; оценивать эффективность деятельности туристских предприятий с учетом факторов риска и неопределенности; выполнять технико-экономическое обоснование новых предприятий и продуктов, а также разрабатывать бизнес-проекты в сфере туризма и гостеприимства осуществлять системное планирование деятельности туристских предприятий; организовывать, обеспечивать эффективный контроль и регулирование, а также управление предприятиями в туризме и гостеприимстве на базе современных информационных технологий, принимать эффективные решения с целью достижения максимальной эффективности предприятия, владеющего современными технологиями организации бизнеса в туризме. Программа реализуется в сетевой форме с Южным федеральным университетом.

Направления научно-исследовательской деятельности

  • технологический и экологический мониторинг рекреационной инфраструктуры;
  • оценка качества санаторно-курортных услуг, медицинских услуг, автотранспортных услуг;
  • организационно-управленческие механизмы пространственно-экономического развития санаторно-курортной сферы;
  • здоровьесберегающие технологии как фактор развития сферы туризма и гостеприимства;оценка рынка санаторно-курортных услуг;
  • экосистемный подход к развитию рекреационной сферы;
  • мониторинговые технологии сферы рекреационных услуг (санаторно-курортной деятельности) на основе индикативного подхода;
  • экологическая парадигма формирования и функционирования рынков в туристских дестинациях;
  • рациональное природопользование в регионе как фактор развития туристкой дестинации;
  • модель устойчивого города – основа бережного использования рекреационных ресурсов;
  • моделирование технологической трансформации туристского комплекса в условиях цифровизации экономики;
  • импортозамещение как императив развития внутреннего и въездного туризма.

Партнеры:

Кафедра технологий управления в индустрии туризма ВШБ ЮФУ - http://hsb.sfedu.ru/about/kafedryi/kafedra-texnologii-organizaczii-turoperatorskoj-i-turagentskoj-deyatelnosti

Кафедра туризма и социально-культурного сервиса ЮУрГУ - http://istis.susu.ru/ru/kafedry/tourism

ООО «Ривьера-Сочи» - https://www.riviera-sochi.ru/

СКК «Знание» - https://skk-znanie.ru/

Кадровый состав. 

ППС – 16 человек, из них 5 профессоров (2 д.м.н., 3 д.э.н.), 11 доцентов (1 к.т.н., 6 к.э.н., 1 к.геогр.н., 1 к.ф.н.), 1 старший преподаватель. УВП – 2 человека.

2 профессора, получившие статус Профессор года, 3 профессора – победители конкурса «Золотые имена высшей школы», эксперт научно-технической сферы, эксперт Рособрнадзора.



Айрапетян Венера Грачиковна
Айрапетян Венера Грачиковна
Брюханова Галина Дмитриевна
Брюханова Галина Дмитриевна
Герасименко Наталья Александровна
Герасименко Наталья Александровна
Гриненко Светлана Викторовна
Гриненко Светлана Викторовна
Давыдович Анна Рудольфовна
Давыдович Анна Рудольфовна
Ермаков Борис Анатольевич
Ермаков Борис Анатольевич
Коростелев Евгений Михайлович
Коростелев Евгений Михайлович
Радченко Виктор Иванович
Радченко Виктор Иванович
Романова Галина Максимовна
Романова Галина Максимовна
Савельева Нелли Александровна
Савельева Нелли Александровна
Сердюков Дмитрий Анатольевич
Сердюков Дмитрий Анатольевич
Украинцева Ирина Ивановна
Украинцева Ирина Ивановна
Фесенко Олеся Павловна
Фесенко Олеся Павловна